2 món ăn Việt Nam là phở bò và chả giò chay được chọn để phục vụ các vận động viên tham dự Olympic Paris năm nay.
Theo thông tin từ trang chủ Olympic Paris 2024, 2 món ăn Việt Nam được chọn để phục vụ các vận động viên tham dự Thế vận hội là phở bò và chả giò chay.
Phở bò và chả giò chay của Việt Nam có mặt trong bữa ăn tại Olympic 2024
Khu vực phục vụ đồ ăn dành cho các vận động viên tham dự Olympic có tổng cộng 6 gian nhà hàng chính, gồm các khu đồ ăn châu Âu, châu Á, Halal… và khoảng 11 gian phụ như street food (món ăn đường phố), sandwich, burger, đồ ngọt, cà phê…
Tại gian hàng châu Á, phở được mô tả là “Xúp trong ngày” được phục vụ trong 3 bữa ăn chính. Thông tin dinh dưỡng của món ăn cũng được công bố trên hệ thống chính thức, để các vận động viên và quan khách có thể tham khảo.
Không chỉ vậy, ban tổ chức Olympic còn dành sự ưu ái đặc biệt cho món ăn Việt Nam là chả giò chay. Thành phần dinh dưỡng của món ăn được ghi rõ và gợi ý lựa chọn cho người ăn chay. 2 món ăn của Việt Nam góp mặt trong thực đơn Olympic Paris đều được chế biến từ các đầu bếp Michelin.
Việc đưa phở và chả giò chay vào thực đơn của sự kiện thể thao hàng đầu thế giới giúp các vận động viên Việt Nam có thể thưởng thức món ăn quen thuộc của quê nhà trên đất khách, tiếp thêm động lực thi đấu. Đây cũng được xem là cơ hội để quảng bá ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế.
Phở bò và chả giò chay của Việt Nam có mặt trong bữa ăn tại Olympic 2024
Tại Olympic Paris 2024, các món ăn nhanh sẽ không xuất hiện trong thực đơn và trên bàn ăn của vận động viên. Trong cuộc thi, các vận động viên luôn phải tuân thủ chế độ dinh dưỡng riêng để phù hợp với việc thi đấu, nhưng họ vẫn có thể khám phá những món ăn nổi tiếng khác trên thế giới nếu muốn.
Theo thông tin từ ban tổ chức Olympic, khoảng 15.000 vận động viên quốc tế lưu trú ở làng Olympic và Paralympic, với 40 bữa ăn khác nhau được phục vụ hằng ngày.
