Bằng nguyên liệu làm bánh trung thu, Thùy Dương đã tái hiện sinh động căn nhà cổ 3 gian đặc trưng của vùng nông thôn Bắc bộ.
Thùy Dương (sinh năm 1995, quê Tuyên Quang) từng nổi tiếng mạng xã hội khi sáng tạo ra những chiếc bánh trung thu độc đáo, khác lạ.
Đến hẹn lại lên, mùa trăng năm nay, Thùy Dương cho ra mắt một tác phẩm bánh trung thu ấn tượng mang tên “Hồi ức”.
Bằng nguyên liệu làm bánh trung thu, cô gái Tuyên Quang tái hiện căn nhà cổ ba gian đặc trưng của vùng nông thôn Bắc bộ. Mái ngói cũ, bức tường rêu phong, cây đa, chum nước, hàng cau… tất cả hiện lên một cách sinh động, gợi nhớ đến ký ức tuổi thơ trong trẻo của nhiều người.
Thùy Dương sinh ra và lớn lên ở làng quê Bắc bộ. Tuổi thơ cô gắn liền với mái ngói, sân gạch, bờ tường rêu phong và hàng cau trước nhà. Bằng khối óc sáng tạo và đôi bàn tay khéo léo, Thùy Dương quyết định tái hiện lại những điều thân thuộc ấy thông qua chiếc bánh trung thu.
Chiếc bánh được Dương và 3 người bạn thực hiện trong 4 ngày, trong đó, Dương là người lên ý tưởng và làm chính. Cô vẫn sử dụng các nguyên liệu quen thuộc như bột nếp, nước đường, dậu xanh… để đảm bảo giữ nguyên hương vị truyền thống của bánh trung thu.
“Tuy nhiên, thay vì sử dụng vỏ bánh nướng truyền thống như năm ngoái, lần này mình đã dùng nước đường trắng theo công thức vỏ bánh nướng hiện đại để có thể điều khiển màu sắc cho sinh động. Nhân bánh mình vẫn sử dụng nhân đậu xanh cho dễ tạo hình”, Dương nói.
Tất cả các chi tiết đều được Dương nặn thủ công bằng tay. Cô tỉ mỉ từng chút một, nặn từng viên ngói, viên gạch, chum nước, lá đa… rồi ghép lại thành chiếc bánh hoàn chỉnh.
Trong quá trình làm, Dương gặp nhiều khó khăn như bánh bị gãy, cong, rơi chi tiết… Cô không nhớ mình phải sửa đi sửa lại bao nhiêu lần để hoàn thành chiếc bánh.
“Mỗi lúc gặp sự cố, mình lại mở mấy hình sưu tầm về nhà cổ Bắc bộ để lấy lại tinh thần. Khoảnh khắc ngắm nhìn thành phẩm cuối cùng, lòng mình vui khó tả”, Dương chia sẻ.
Sau vài giờ chia sẻ hình ảnh chiếc bánh trung thu “Hồi ức” lên nhóm “Yêu bếp”, Thùy Dương nhận được 26 nghìn lượt yêu thích và hơn 4 nghìn lượt bình luận quan tâm.
Dân mạng để lại rất nhiều lời khen cho sự sáng tạo, khéo léo của cô gái 9X: “Không thể tưởng tượng được, quá xuất sắc”, “Đỉnh chóp thực sự, ai mà tin được đây là chiếc bánh trung thu”, “Cả bầu trời tuổi thơ được tái hiện qua chiếc bánh. Thật tuyệt vời”…