Một nghiên cứu vừa công bố trên Future Integrative Medicine đã chỉ ra một số cây ăn quả ,thực vật chứa các chất hoạt tính sinh học có đặc tính chống ung thư.
Một số loài cây chứa các hợp chất tiềm năng trong lĩnh vực điều trị ung thư mà nhóm nghiên cứu từ Nigeria phân tích, có những thứ rất quen thuộc như cây ổi – Ảnh: Future Integrative Medicine
Cái tên quen thuộc đầu tiên là Spondias mombin, giàu carotenoid và flavonoid như quercetin, có hoạt tính chống ung thư bằng cách gây apoptosis (quá trình chết tự nhiên của tế bào).
Nó chính là loài cây mà chúng ta hay gọi là cóc Thái hay mắc có. Ngoài châu Phi thì Ấn Độ và Indonesia cũng trồng nhiều loài cây này, một số khu vực ở Tây Bắc Việt Nam cũng có.
Tiếp theo là Elaeis guineensis (cọ dầu, cọ dừa) chứa tocotrienol, có đặc tính chống oxy hóa và chống ung thư mạnh bằng cách giảm stress oxy hóa và gây apoptosis.
Trong khi đó, Allium cepa (hành tây) giàu hợp chất organosulfur, flavonoid và axit phenolic, có tác dụng làm giảm stress oxy hóa, ức chế sự tăng sinh tế bào và gây ra apoptosis.
Quen thuộc nhất là Psidium guajava, tức cây ổi, một loại cây ăn quả rất quen thuộc với người Việt Nam. Lá ổi chứa tannin, flavonoid và axit phenolic có tác dụng gây apoptosis, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và ngăn ngừa tổn thương DNA.
Quả ổi cũng làm giảm stress oxy hóa và viêm, đây là những yếu tố chính trong quá trình tiến triển của ung thư.
