Trong ‘Quán ăn hạnh phúc’ tuần này, hai diễn viên Năm Chà và Nam Khánh đưa khán giả khám phá không gian đậm chất châu Âu cùng những món ăn chuẩn vị Đức tại Brauhof Saigon, đặc biệt thích thú với màn trình diễn nướng bò Ishiga trên đá lửa hồng đầy mãn nhãn.
Đón xem chương trình Quán ăn hạnh phúc phát sóng vào lúc 19h thứ bảy hàng tuần trên kênh HTV7.
Mở đầu hành trình, Nam Khánh khiến Năm Chà bất ngờ khi đề nghị chuẩn bị hộ chiếu, hành lý để cùng nhau lên đường khám phá ẩm thực châu Âu, đặc biệt là văn hóa ẩm thực nước Đức. Chia sẻ với chương trình, Năm Chà cho biết anh từng có dịp đặt chân đến Đức trong một chuyến lưu diễn nước ngoài, tuy nhiên vì lịch trình công việc khá bận rộn nên chưa có nhiều thời gian tìm hiểu, trải nghiệm văn hóa và ẩm thực nơi đây. Nghe câu chuyện của đồng nghiệp, Nam Khánh bày tỏ sự ngưỡng mộ khi bản thân vẫn chưa từng đến Đức.
Thấy Năm Chà vô cùng hào hứng với chuyến đi đặc biệt, Nam Khánh bất ngờ “bật mí” rằng cả hai sẽ không đến châu Âu như dự định, mà sẽ cùng nhau khám phá tinh hoa ẩm thực Đức ngay giữa lòng TP.HCM. Dù có chút hụt hẫng, Năm Chà nhanh chóng lấy lại sự phấn khởi khi biết điểm đến tiếp theo là Nhà hàng Brauhof Saigon – nơi mang đến trải nghiệm ẩm thực Đức độc đáo với không gian và hương vị đặc trưng.
Ngay khi đặt chân vào nhà hàng, Năm Chà thích thú trước không gian đậm chất châu Âu hiện ra trước mắt. Nam diễn viên đánh giá cao sự đầu tư trong cách bài trí và cho rằng để tạo nên một không gian vừa ấm cúng vừa mang đậm tinh thần Đức như vậy, chủ nhà hàng chắc hẳn đã dành rất nhiều tâm huyết.
Tuần này, Quán ăn hạnh phúc giới thiệu đến khán giả các món: Salad rau củ thực dưỡng, combo 5 loại xúc xích Đức, combo thịt xiên nướng, bò Ishiga nướng đá lửa hồng và Panna Cotta.
Brauhof Saigon gây ấn tượng bởi sự kết hợp hài hòa giữa văn hóa bia thủ công Đức và phong cách nhà hàng hiện đại giữa lòng Sài Gòn. Điểm đặc trưng của nơi đây nằm ở những dòng bia được ủ theo phong cách Đức, chú trọng hương vị nguyên bản, từ bia vàng thanh nhẹ, bia trắng tươi mát đến bia nâu đậm đà, phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau.
Không chỉ ấn tượng với hương vị, Nam Khánh còn dành lời khen cho không gian đa dạng của Brauhof Saigon khi nhà hàng sở hữu nhiều khu vực phục vụ khác nhau, thích hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè, trò chuyện cùng đồng nghiệp hay đơn giản là tận hưởng một ly bia ngon sau ngày dài. Với sự chỉn chu trong phục vụ, câu chuyện văn hóa bia đặc sắc cùng phong cách nhà hàng bia Đức riêng biệt, Brauhof Saigon trở thành điểm đến thú vị dành cho những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực tinh tế và chậm rãi.
XEM THÊM>>Bác sĩ vui vẻ ThS.BS.CKII Lưu Phương giải mã nghịch lý dinh dưỡng thời 4.0
Mở đầu bữa ăn là món Salad rau củ thực dưỡng, diễn viên Năm Chà thích thú khi thưởng thức món bởi sự tươi mát, hài hòa trong từng nguyên liệu của món ăn. Sự kết hợp giữa các loại rau củ giàu dinh dưỡng cùng cách chế biến tinh tế mang đến hương vị thanh nhẹ nhưng vẫn đầy hấp dẫn. Nam diễn viên ấn tượng với món ăn khi cảm nhận được sự cân bằng giữa vị tự nhiên của rau củ và phong cách ẩm thực chú trọng sức khỏe, tạo nên một lựa chọn nhẹ nhàng nhưng trọn vị trong hành trình khám phá ẩm thực Đức giữa lòng Sài Gòn.
Diễn viên Nam Khánh đặc biệt thích thú với món bò Ishiga nướng đá lửa hồng khi được bếp phó trực tiếp chế biến ngay tại bàn. Màn trình diễn nướng thịt kết hợp công đoạn rưới rượu và đốt lửa tạo nên những ngọn lửa bùng cao đầy ấn tượng, khiến cả Nam Khánh lẫn Năm Chà không khỏi trầm trồ và liên tục xuýt xoa thích thú.
Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Đức tại Brauhof Saigon
Không chỉ mãn nhãn, món ăn còn chinh phục hai nghệ sĩ bởi chất lượng nguyên liệu. Phần thịt bò Nhật Bản mềm mọng, giữ được độ ngọt tự nhiên sau khi nướng trên đá nóng, kết hợp cùng sốt tiêu rừng và rượu vang đỏ tạo nên hương vị đậm đà, béo ngậy nhưng vẫn cân bằng. Mỗi miếng thịt đều lan tỏa mùi thơm quyến rũ, mang đến trải nghiệm ẩm thực vừa tinh tế vừa đậm chất nghệ thuật ngay trên bàn tiệc.
