Đu đủ là loại trái cây giàu chất dinh dưỡng và có thể ngăn ngừa các gốc tự do gây ra bệnh tim mạch, ung thư. Dưới đây là chia sẻ của lương y Bùi Đắc Sáng – Hội Đông y Hà Nội về tác dụng của quả đu đủ:  Nhà thám hiểm lừng danh […]

Khi nhắc đến những loại thực phẩm giàu protein, cá hồi luôn được nhiều người nghĩ đến đầu tiên nhờ danh tiếng là “siêu thực phẩm” cho sức khỏe. Thế nhưng, ít ai biết rằng cá chép, loại cá dân dã, quen thuộc trên mâm cơm người Việt, lại có giá trị dinh dưỡng không […]

Vào mùa hè, các loại trái cây như dưa hấu, dâu tây, xoài… đạt hương vị thơm ngon nhất, cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng. Không chỉ giúp giải nhiệt, hoa quả còn cung cấp năng lượng tự nhiên, cải thiện sức khỏe toàn diện và làm phong phú thực đơn hằng ngày một cách […]

Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng nếu bạn chỉ ăn sáng bằng loại thực phẩm này trong thời gian dài sẽ gây hại cho đường ruột, khiến cơ thể mệt mỏi, thiếu năng lượng. Trứng là lựa chọn phổ biến và bổ dưỡng cho bữa sáng vì có giá thành rẻ, dễ chế biến, […]

Trong khi việc bổ sung protein trở nên phổ biến thì vẫn còn một sự thật khác: Hầu hết chúng ta không nhận được đủ lượng dinh dưỡng khuyến nghị tối thiểu (RDA) về chất dinh dưỡng này. Tiêu thụ đủ protein là một điều cần thiết cho tất cả mọi người, đặc biệt là […]

Cơ thể người lớn tuổi sẽ có nhiều thay đổi – từ sự thay đổi hormone, giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất cho đến những biến đổi trong quá trình trao đổi chất. Theo bà Lauren Manaker, chuyên gia dinh dưỡng tại Mỹ nhận định: “Tuổi tác có thể khiến quá trình trao đổi […]

Trứng vịt lộn là món ăn phổ biến ở các nước Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam. Bạn lưu ý không nên ăn loại trứng này vào tối muộn, không dùng kết hợp với trà đặc… Trứng vịt lộn chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ phát triển cơ bắp và tăng cường […]

Rau muống là thực phẩm phổ biến, tốt cho sức khỏe nhưng lại đại kỵ với nhiều nhóm người. Gia đình tôi rất thích ăn rau muống. Gần đây, tôi bị sỏi thận, đang dùng thuốc Đông y tan sỏi. Xin chuyên gia tư vấn tôi có nên kiêng ăn rau muống không? (Phạm Thị […]

Rau có tinh bột cung cấp chất xơ, protein và các dưỡng chất thiết yếu cần thiết để duy trì sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn mắc tiểu đường hoặc có mức đường huyết cao, nên ăn rau chứa tinh bột vừa phải để kiểm soát đường huyết tốt hơn. Rau củ có thể được […]

Chương trình khuyến mãi “Dinh dưỡng vàng – Hàng ngàn deal ngon” diễn ra từ hôm nay 13/03 đến ngày 26/03/2025. Hàng loạt sản phẩm thực phẩm công nghệ dinh dưỡng tiên tiến đến từ các thương hiệu uy tín được tinh chọn kỹ lưỡng nhằm phù hợp cho mọi nhóm đối tượng, từ trẻ […]

Bạn sẽ bất ngờ khi biết cải xoong được CDC Mỹ xếp là loại rau giàu dinh dưỡng nhất. Vị trí thứ 2 thuộc về cải thảo và sau đó là cải cầu vồng. Cải xoong là loại rau giàu dinh dưỡng nhất, đạt điểm tuyệt đối 100 trong bảng xếp hạng lâu đời của […]

Trà sữa trân châu thường chứa nhiều đường, caffeine nguy cơ làm tổn thương thận, gây sỏi thận. Trà sữa trân châu được nhiều người yêu thích nhờ hương vị ngọt ngào và những viên trân châu dai ngon. Tuy nhiên, loại đồ uống này có thể gây ra những rủi ro sức khỏe, đặc biệt […]

Bạn có biết không? 5 năm đầu đời được các chuyên gia y tế gọi là “giai đoạn vàng” – thời kỳ quyết định sự phát triển toàn diện của trẻ, từ thể chất đến trí tuệ và cảm xúc. Trong giai đoạn quan trọng này, tình trạng chậm tăng cân ở trẻ đang trở […]

Chanh leo (chanh dây) là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng, thường được nhiều người sử dụng làm nước giải khát vào những ngày hè oi ả. Tuy nhiên không phải ai cũng biết hết những lợi ích sức khỏe mà loại quả này mang lại. Theo bác sĩ Nguyễn Thùy Ngân […]

“Vỏ trái cây có nhiều dinh dưỡng không?” là thắc mắc của rất nhiều nhiều người. Nếu vỏ trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng cũng có nguy cơ nhiễm hóa chất, vậy có nên gọt bỏ không? Mời các bạn theo dõi câu trả lời từ PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh-Nguyên cán bộ […]

Loại quả này không chỉ có hương vị thơm ngon, mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Đặc biệt khi ăn một lượng phù hợp và vừa đủ, chúng còn giúp cải thiện đáng kể bệnh đau lưng. Quả việt quất có nguồn gốc ở […]

Chuối ít calo, giàu các chất dinh dưỡng giúp cải thiện sức khỏe sinh sản của nam giới, tốt cho khớp, thận và tiêu hóa. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), hoa quả có giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất quan trọng. Trong đó chuối giàu dưỡng chất, có lợi […]

Mật ong đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nhưng kết hợp mật ong không đúng với nhiều thứ khác có thể gây hại.

Cải bó xôi, nghệ, lựu hay quả bơ, cá béo… nên được đưa vào thực đơn của phụ nữ sau tuổi 30 vì chúng giàu dinh dưỡng, chất chống oxy hóa và giúp tăng cường miễn dịch. Phụ nữ ở độ tuổi 30 phải đối mặt với những thách thức sức khỏe đặc biệt khi […]

Nhiều người lo ngại việc ăn đêm có bị đột quỵ không, bài viết dưới đây chuyên gia sẽ giải đáp giúp bạn. Bác sĩ Hoàng Tiến Trọng Nghĩa, Trưởng khoa Nội Thần kinh, Bệnh viện Quân y 175 chia sẻ trên Báo điện tử VnExpress, đột quỵ liên quan đến nhiều yếu tố nguy cơ khác […]

Sữa tươi từ lâu đã được xem là nguồn dinh dưỡng quý giá, cung cấp canxi, protein và nhiều dưỡng chất thiết yếu khác. Tuy nhiên, việc lạm dụng sữa tươi có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe mà ít ai ngờ tới. Vì sao không nên uống quá nhiều […]

Có nhiều loại thực phẩm không phải là thịt nhưng vẫn có thể cung cấp lượng protein dồi dào cho cơ thể bạn. Protein là dưỡng chất quan trọng cần thiết cho cơ thể con người. Đối với những người đang tập gym, giảm cân hoặc nhóm người đang bị giảm cơ thì khi lựa […]

Không thể phủ nhận rằng nước ép trái cây rất ngon. Nhưng nếu ngày nào cũng làm một cốc thì liệu loại đồ uống này có gây hại cho sức khỏe của bạn không? Một số nghiên cứu cho thấy việc uống nước ép thường xuyên có thể mang lại một số lợi ích cho sức […]

Nếu bị mỡ máu cao, bạn nên đi bộ nhanh, ăn thực phẩm tốt cho tim, hạn chế uống rượu. Mỡ máu cao (cholesterol cao) làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Uống thuốc có thể giúp cải thiện tình trạng này. Nhưng nếu muốn cải thiện lượng mỡ máu thông qua lối sống, […]

Hàu, cá hồi, trứng là 3 loại thực phẩm giàu protein (đạm) rất tốt cho nam giới. Tuy nhiên, cần lưu ý trong cách ăn uống để phát huy tốt nhất giá trị của thực phẩm. Hàu: Nên ăn sống hay nấu chín? Bác sĩ Bùi Thị Hồng Gấm, khoa Nam học, Bệnh viện Trung […]

Dù chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin thiết yếu, nhưng một số loại trái cây cũng chứa đường, làm tăng lượng glucose và dẫn đến tăng cân. Chuối Tiến sĩ, bác sĩ y học Janine Bowring (Mỹ) cho biết chuối là một trong những loại trái cây có hàm lượng đường […]

Với lợi thế về ẩm thực đa dạng ví như “nhà bếp của Nhật Bản”, thành phố Osaka muốn du khách được trải nghiệm nhiều món ngon và đi du lịch với tâm thế “ăn tới cạn ví tiền”. Từ lâu, thành phố Osaka được ví von như “nhà bếp của Nhật Bản” và trở […]