Sau sự kiện Michelin, tiệm phở miến gà Kỳ Đồng bất ngờ đón thêm nhiều[...]
Bánh uôi – niềm tự hào của người Mường, là một nét độc đáo trong[...]
Cao lầu từ lâu được xem là món ăn đặc trưng, là niềm tự hào của ẩm thực phố cổ Hội An, Quảng Nam. Người dân Hội An truyền tai nhau rằng cao lầu đã xuất hiện ở nơi đây từ thế kỉ 17, khi[...]
Hàng bánh mì gia truyền của dì Oanh dù không biển hiệu, không quảng cáo hay mở bán trên các ứng dụng giao hàng, vẫn nườm nượp khách tìm đến thưởng thức. Bánh mì Việt Nam phiên bản quốc dân thường nhận diện trên truyền[...]
Nhắc đến ẩm thực Nha Trang, người ta sẽ nghĩ ngay đến: bánh căn, nem nướng, bún sứa,… nhưng có một món ăn vừa bình dị, vừa lạ miệng thơm ngon đã tồn tại và gắn bó với bao thế hệ người dân vùng biển[...]
Bánh đúc nóng là món ăn quen thuộc những ngày đông của người dân Thủ đô, nhưng món bánh đúc ấy còn có phiên bản vô cùng độc lạ không kém phần thơm ngon mà không phải ai cũng biết. Nhắc đến những món quà[...]
Đến Quảng Ninh, nhiều người không thể bỏ qua món ăn vặt được mệnh danh là “xa xỉ” nhất với một bát bé xíu nhưng có giá 50.000 đồng, thông thường phải ăn từ 2 bát trở lên. Quảng Ninh luôn nổi tiếng với nền ẩm[...]
Bất kỳ ai đến khi đặt chân đến Khánh Hòa chắc chắn phải thưởng thức món nem nướng Ninh Hòa nổi tiếng. Cách thành phố Nha Trang không xa, từ lâu thị xã Ninh Hòa đã nổi danh với món nem nướng. Nem nướng Ninh[...]
Nếu như ở Hà Nội có đặc sản bún thang Phố Cổ thì ở Hưng Yên cũng nổi tiếng với bún thang lươn Phố Hiến. Không chỉ là thức quà đặc sản, bún thang lươn còn là bữa sáng quen thuộc của người dân Phố Hiến, niềm[...]
Có dịp đến với đại ngàn Tây Nguyên, bạn hãy nhớ thưởng thức qua những món bún Tây Nguyên độc đáo nhưng vô cùng hấp dẫn, góp phần tạo nên nét đa dạng cho nền ẩm thực nơi đây. 1. Bún cua thối Bún cua[...]
Một trong những món ăn dân dã và mộc mạc được người dân Quảng Ngãi ưa chuộng phải kể đến don. Nhắc đến Quảng Ngãi phần lớn du khách sẽ nghĩ ngay đến những món ngon đặc sản như bánh đập, hủ tiếu, cá bống sông Trà…[...]
Từ những ổ bánh mì quen thuộc, người dân miền Trung đã khéo léo biến tấu để tạo nên món bánh mì bột lọc độc đáo, lạ miệng. Bánh mì từ lâu đã trở thành niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam. Theo thời[...]
Phở gan cháy lạ miệng với nước dùng đậm đà cùng với thịt, tim, cật… và miếng gan cháy đên độc đáo, là đặc sản riêng của Bắc Ninh. Phở gan cháy là món ăn quen thuộc của người dân Bắc Ninh nhưng có lẽ còn[...]
Chè bột lọc heo quay là một trong những món ăn “độc lạ” nhất xứ Huế bởi sự kết hợp mặn – ngọt cùng trong một chén chè. Chè bột lọc heo quay tương truyền từng có trong thực đơn của cung đình Huế xưa, sau này lan[...]
Suốt 45 năm qua, tiệm của chị em bà Lan Anh, quận 5, bán xôi gói trong lá chuối và cuốn với bánh phồng, ngày hơn 200 suất. Khoảng 5h mỗi ngày, hai chị em bà Tô Thị Lan Anh, 68 tuổi, lại mang xoong[...]
Sữa đậu nành, sữa yến mạch, sữa tươi và sữa chua, mọi người thích uống loại nào? Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, thành phần dinh dưỡng của 4 loại đồ uống này khá khác nhau, sữa đậu nành có hàm lượng protein cao nhất,[...]
Đến vùng U Minh Hạ, du khách sẽ được thưởng thức món cá lóc nướng, ăn bốc theo cách người dân đất mũi. Đất mũi Cà Mau (cực Nam của Việt Nam) thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long, sở hữu rừng tràm U Minh[...]
Quả là “năm hạn” với các vườn trái cây và cả con gà khi người người nhà nhà thi nhau mua tới tấp để làm các món gỏi. Những ngày qua, chắc hẳn ai cũng đã từng nghe đến cái tên “gỏi gà măng cụt”.[...]
Nhà hàng Cháo Sườn Chú Chen có 5 chi nhánh ở nhiều quận tại TP HCM, là điểm đến thưởng thức niêu cháo sườn đặc trưng Đài Loan. Điểm tạo nên dấu ấn của niêu cháo sườn Chú Chen chính là màu cháo nâu sẫm khác lạ[...]
Khoai deo – món quà vặt ở Quảng Bình từ lâu đã gây ấn tượng với du khách bởi độ cứng kỳ lạ, vị ngọt bùi, dẻo như mạch nha, có màu đỏ vàng tựa mật ong và vị ngọt mát giống đường phèn. “Vương[...]
Có gì trong chiếc bánh mì có cái tên độc lạ này mà du khách đến Đài Loan nhất định phải thử một lần? Đến Đài Loan, ngoài trà sữa, bánh dứa, bánh tiết lợn là những món ăn vặt vốn đã quá nổi tiếng[...]
Sóc Trăng vốn được biết đến là “điểm hẹn” văn hóa của cả ba dân tộc Kinh – Hoa – Khmer sinh sống lâu đời ở vùng đất này. Với những đặc trưng về văn hóa tiêu biểu, vùng đất này còn là nơi “ngự[...]
